Crazy Cake. (Сумасшедший пирог)

[tianna]

Этот кекс был придуман во времена великой депрессии в Америке. В его составе нет ни яиц, ни сливочного масла, тем не менее кекс великолепен!


Ингредиенты:

3 стакана муки
2 стакана сахара
0,5 стакана какао
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. соды
2 ст.л. винного уксуса (или яблочного)
2\3 стакана растительного масла
2 стакана воды

1. Просейте все сухие ингредиенты в миску и перемешайте.
2. Влейте жидкие составляющие и перемешайте до образования гладкого теста.
3. Перелейте тесто в форму. Выпекать кекс следует при температуре 180C° 30-40 минут.
4. Готовый кекс можно покрыть любой глазурью которая вам нравится.

Примечание: По желанию в тесто можно добавить немного специй. Это может быть имбирь, корица, мускатный орех или кайенский перец, на Ваш выбор.

This recipe in English you can see here helga_b